ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ ତାପମାତ୍ରା ଅଧିକ ଥିବାବେଳେ ଭଲ ଅଣ୍ଡା ଉତ୍ପାଦନ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମତା ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ, ପରିଚାଳନାର ଭଲ କାର୍ଯ୍ୟ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ। ସର୍ବପ୍ରଥମେ, ପ୍ରକୃତ ପରିସ୍ଥିତି ଅନୁସାରେ କୁକୁଡ଼ାମାନଙ୍କର ଖାଦ୍ୟ ଯଥାର୍ଥ ଭାବରେ ସଜାଡ଼ିବା ଉଚିତ ଏବଂ ଗରମ ଚାପ ରୋକିବା ପ୍ରତି ଧ୍ୟାନ ଦେବା ଉଚିତ।
ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ ଅଣ୍ଡା ଦେଉଥିବା କୁକୁଡ଼ାମାନଙ୍କୁ କିପରି ଖାଇବାକୁ ଦେବେ?
୧. ଖାଦ୍ୟର ପୁଷ୍ଟିକର ସାନ୍ଦ୍ରତା ବୃଦ୍ଧି କରନ୍ତୁ।
ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ, ଯେତେବେଳେ ପରିବେଶର ତାପମାତ୍ରା 25℃ ଅତିକ୍ରମ କରେ, କୁକୁଡ଼ାମାନଙ୍କର ଖାଦ୍ୟ ସେହି ଅନୁସାରେ ହ୍ରାସ ପାଇବ। ପୁଷ୍ଟିକର ପଦାର୍ଥର ଗ୍ରହଣ ମଧ୍ୟ ସେହି ଅନୁସାରେ ହ୍ରାସ ପାଇବ, ଯାହା ଫଳରେ ଅଣ୍ଡା ଉତ୍ପାଦନ କମ ହେବ ଏବଂ ଅଣ୍ଡାର ଗୁଣବତ୍ତା ଖରାପ ହେବ, ଯାହା ପାଇଁ ଖାଦ୍ୟ ପୁଷ୍ଟିସାର ବୃଦ୍ଧି ଆବଶ୍ୟକ।
ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରା ଋତୁରେ, ସାଧାରଣ ଖାଦ୍ୟ ମାନକ ତୁଳନାରେ ଅଣ୍ଡାଦାନକାରୀ କୁକୁଡ଼ାମାନଙ୍କର ଶକ୍ତି ଆବଶ୍ୟକତା ପ୍ରତି କିଲୋଗ୍ରାମ ଖାଦ୍ୟ ମେଟାବୋଲିଜିମରେ 0.966 ମେଗାଜୁଲ୍ ହ୍ରାସ ପାଇଥାଏ। ଫଳସ୍ୱରୂପ, କିଛି ବିଶେଷଜ୍ଞ ବିଶ୍ୱାସ କରନ୍ତି ଯେ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ ଖାଦ୍ୟର ଶକ୍ତି ସାନ୍ଦ୍ରତା ଉପଯୁକ୍ତ ଭାବରେ ହ୍ରାସ କରାଯିବା ଉଚିତ। ତଥାପି, ଅଣ୍ଡା ଉତ୍ପାଦନ ହାର ନିର୍ଣ୍ଣୟ କରିବା ପାଇଁ ଶକ୍ତି ହେଉଛି ଚାବିକାଠି। ଅଣ୍ଡା ଦେଉଥିବା କୁକୁଡ଼ାଅଣ୍ଡା ଦେବା ଆରମ୍ଭ କରିଛନ୍ତି। ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରାରେ ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରହଣ ହ୍ରାସ ହେତୁ ପ୍ରାୟତଃ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ଶକ୍ତି ଗ୍ରହଣ ହୁଏ ନାହିଁ, ଯାହା ଅଣ୍ଡା ଉତ୍ପାଦନକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରେ।
ପରୀକ୍ଷାରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁର ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରାରେ ଖାଦ୍ୟରେ 1.5% ରନ୍ଧା ସୋୟାବିନ୍ ତେଲ ମିଶାଇଲେ ଅଣ୍ଡା ଉତ୍ପାଦନ ହାର ଯଥେଷ୍ଟ ବୃଦ୍ଧି ପାଇପାରିବ। ଏହି କାରଣରୁ, ମକା ଭଳି ଶସ୍ୟ ଖାଦ୍ୟର ପରିମାଣ ଉପଯୁକ୍ତ ଭାବରେ ହ୍ରାସ କରାଯିବା ଉଚିତ, ଯାହା ଦ୍ଵାରା ଏହା ସାଧାରଣତଃ 50% ରୁ 55% ଅତିକ୍ରମ ନ କରେ, ଯେତେବେଳେ ଖାଦ୍ୟର ପୁଷ୍ଟିକର ସାନ୍ଦ୍ରତା ଉପଯୁକ୍ତ ଭାବରେ ବୃଦ୍ଧି କରାଯିବା ଉଚିତ ଯାହା ଦ୍ଵାରା ଏହାର ଉତ୍ପାଦନ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତାର ସାଧାରଣ ପ୍ରଦର୍ଶନ ସୁନିଶ୍ଚିତ ହୋଇପାରିବ।
୨.ଯଥୋଚିତ ଭାବରେ ପ୍ରୋଟିନ ଖାଦ୍ୟର ଯୋଗାଣ ବୃଦ୍ଧି କରନ୍ତୁ।
କେବଳ ଖାଦ୍ୟରେ ପ୍ରୋଟିନ୍ ସ୍ତରକୁ ଉପଯୁକ୍ତ ଭାବରେ ବୃଦ୍ଧି କରି ଏବଂ ଆମିନୋ ଏସିଡର ସନ୍ତୁଳନ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରି ଆମେ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ କରିପାରିବାଅଣ୍ଡା ଦେଉଥିବା କୁକୁଡ଼ା। ନଚେତ୍, ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଅଭାବ ଯୋଗୁଁ ଅଣ୍ଡା ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରଭାବିତ ହେବ।
ଖାଦ୍ୟରେ ଥିବା ପ୍ରୋଟିନ୍ ପରିମାଣଅଣ୍ଡା ଦେଉଥିବା କୁକୁଡ଼ାଗରମ ଋତୁରେ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଋତୁ ତୁଳନାରେ 1 ରୁ 2 ପ୍ରତିଶତ ବୃଦ୍ଧି କରାଯିବା ଉଚିତ, ଯାହା 18% ରୁ ଅଧିକ ହେବ। ତେଣୁ, ଖାଦ୍ୟରେ ସୋୟାବିନ୍ ମିଲ୍ ଏବଂ କପା କର୍ଣ୍ଣେଲ୍ କେକ୍ ଭଳି କେକ୍ ମିଲ୍ ଫିଡ୍ ପରିମାଣ 20% ରୁ 25% ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବୃଦ୍ଧି କରିବା ଆବଶ୍ୟକ, ଏବଂ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟତା ବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ଗ୍ରହଣକୁ ଉନ୍ନତ କରିବା ପାଇଁ ମାଛ ମିଲ୍ ଭଳି ପ୍ରାଣୀ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଫିଡ୍ ପରିମାଣ ଉପଯୁକ୍ତ ଭାବରେ ହ୍ରାସ କରିବା ଉଚିତ।
3. ଖାଦ୍ୟ ମିଶ୍ରଣକୁ ସତର୍କତାର ସହ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ।
ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରା ଯୋଗୁଁ ଚାପ ଏବଂ ହ୍ରାସ ପାଉଥିବା ଅଣ୍ଡା ଉତ୍ପାଦନକୁ ଏଡାଇବା ପାଇଁ, ଖାଦ୍ୟ କିମ୍ବା ପାନୀୟ ଜଳରେ ଚାପ-ପ୍ରତିରୋଧୀ ପ୍ରଭାବ ସହିତ କିଛି ମିଶ୍ରଣ ମିଶାଇବା ଆବଶ୍ୟକ। ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ପାନୀୟ ଜଳରେ 0.1% ରୁ 0.4% ଭିଟାମିନ୍ ସି ଏବଂ 0.2% ରୁ 0.3% ଆମୋନିୟମ୍ କ୍ଲୋରାଇଡ୍ ମିଶାଇଲେ ଗରମ ଚାପରୁ ଯଥେଷ୍ଟ ମୁକ୍ତି ମିଳିପାରିବ।
୪. ଖଣିଜ ଖାଦ୍ୟର ଯୁକ୍ତିଯୁକ୍ତ ବ୍ୟବହାର
ଗରମ ଋତୁରେ, ଖାଦ୍ୟରେ ଫସଫରସ୍ ପରିମାଣ ଉପଯୁକ୍ତ ଭାବରେ ବୃଦ୍ଧି କରିବା ଉଚିତ (ଫସଫରସ୍ ଗରମ ଚାପ ଦୂର କରିବାରେ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିପାରିବ), ଯେତେବେଳେ ଅଣ୍ଡାଦାନକାରୀ କୁକୁଡ଼ାଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ କ୍ୟାଲସିୟମ ପରିମାଣ 3.8%-4% ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବୃଦ୍ଧି କରାଯାଇପାରେ ଯାହା ଦ୍ଵାରା ଯଥାସମ୍ଭବ କ୍ୟାଲସିୟମ-ଫସଫରସ୍ ସନ୍ତୁଳନ ହାସଲ କରାଯାଇପାରିବ, କ୍ୟାଲସିୟମ-ଫସଫରସ୍ ଅନୁପାତ 4:1 ରେ ରଖାଯାଇପାରିବ।
ତଥାପି, ଖାଦ୍ୟରେ ଅତ୍ୟଧିକ କ୍ୟାଲସିୟମ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟତାକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିବ। ଅଣ୍ଡାଦାନକାରୀ କୁକୁଡ଼ାଙ୍କ ଖାଦ୍ୟର ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟତାକୁ ପ୍ରଭାବିତ ନକରି କ୍ୟାଲସିୟମ ଗ୍ରହଣର ପରିମାଣ ବୃଦ୍ଧି କରିବା ପାଇଁ, ଖାଦ୍ୟରେ କ୍ୟାଲସିୟମର ପରିମାଣ ବୃଦ୍ଧି କରିବା ସହିତ, ଏହାକୁ ପୃଥକ ଭାବରେ ପରିପୂରକ କରାଯାଇପାରିବ, ଯାହା ଦ୍ୱାରା କୁକୁଡ଼ାମାନେ ସେମାନଙ୍କର ଶାରୀରିକ ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ କରିବା ପାଇଁ ମୁକ୍ତ ଭାବରେ ଖାଦ୍ୟ ଦେଇପାରିବେ।
ଆମେ ଅନଲାଇନ୍ ଅଛୁ, ଆଜି ମୁଁ ଆପଣଙ୍କୁ କ'ଣ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରିବି? ଦୟାକରି ଆମ ସହିତ ଯୋଗାଯୋଗ କରନ୍ତୁdirector@retechfarming.com.
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଅଗଷ୍ଟ-୧୮-୨୦୨୨