ଅଣ୍ଡା ଫୁଟିବା ପାଇଁ କ’ଣ ସାର ଦେବା ଆବଶ୍ୟକ?

ହଁ, ଅଣ୍ଡା ଫୁଟିବା ପୂର୍ବରୁ ଏହାକୁ ସାର ଦେବା ଆବଶ୍ୟକ।

ହେବା ପାଇଁ ଅଣ୍ଡାଗୁଡ଼ିକୁ ନିଷେଧ କରିବାକୁ ପଡିବନିର୍ବୀକୃତ ଅଣ୍ଡାଛୁଆ ହେବା ପୂର୍ବରୁ ଏବଂ ନିଷେଧ ଅଣ୍ଡା ଛୁଆ ଫୁଟିପାରିବ ନାହିଁ। ନିଷେଧ ଅଣ୍ଡା ଅଣ୍ଡାର କୁଶଳରେ ଥାଏ, କୁକୁଡ଼ାର ମୁଖ୍ୟ ଶରୀର କୁଶଳ, ଏବଂ ଅଣ୍ଡାର ଧଳା ଅଂଶର ମୁଖ୍ୟ କାର୍ଯ୍ୟ କୁଶଳକୁ ସୁରକ୍ଷା ଦେବା। ଛୁଆମାନଙ୍କର ଫୁଟିବା ଚକ୍ର ପ୍ରାୟ 21 ଦିନ, ଏବଂ ଫୁଟିବା ପ୍ରକ୍ରିୟା ସମୟରେ କୋଠରୀର ତାପମାତ୍ରା ପ୍ରାୟ 25 ଡିଗ୍ରୀ ରଖିବା ଉଚିତ।

 କୁକୁଡ଼ା ଛୁଆ ହ୍ୟାଚେବିଲିଟିକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରୁଥିବା କାରଣଗୁଡ଼ିକ

ଛୁଆମାନଙ୍କର ଅଣ୍ଡା ଫୁଟିବା ହାରକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରୁଥିବା କାରଣଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟରେ ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ଅମ୍ଳଜାନ ପରିମାଣ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ, ଏବଂ ପାରିପାର୍ଶ୍ୱିକ ପରିବେଶକୁ 25 ଡିଗ୍ରୀ ତାପମାତ୍ରାରେ ରଖିବା ଉଚିତ। ଅମ୍ଳଜାନ ପରିମାଣ ମଧ୍ୟ ଏକ ବହୁତ ବଡ଼ କାରଣ। ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଇନକ୍ୟୁବେଟରରେ ଅମ୍ଳଜାନ ପରିମାଣରେ ପ୍ରତ୍ୟେକ 1% ହ୍ରାସ ପାଇଁ, ଅଣ୍ଡା ଫୁଟିବା ହାର 1% ହ୍ରାସ ପାଇବ। ସାଧାରଣତଃ, ବାୟୁରେ ଅମ୍ଳଜାନ ପରିମାଣ ପ୍ରାୟ 20% ଥାଏ, ଏବଂ ବାୟୁଚଳନ ପ୍ରତି ଧ୍ୟାନ ଦେବା ଆବଶ୍ୟକ।

ବ୍ୟବହାର କରିବାର ଲାଭଅଣ୍ଡା ଇନକ୍ୟୁବେଟର

＞ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ଥରେ ମାତ୍ର ଇନକ୍ୟୁବେସନ୍, ସମ୍ବଳ ସଞ୍ଚୟ କରେ। କୁକୁଡ଼ାଗୁଡ଼ିକ 21 ଦିନରେ ଫୁଟି ବାହାର କରାଯାଏ, କମ ଇନକ୍ୟୁବେସନ୍ ସମୟ, ଉଚ୍ଚ ଇନକ୍ୟୁବେସନ୍ ଦକ୍ଷତା।
＞ପୁନଃଉତ୍ପାଦନ ଏବଂ ଅଣ୍ଡା ଫୁଟାଇବା ପାଇଁ ପୂର୍ଣ୍ଣ-ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ଅଲ୍-ଇନ୍-ୱାନ୍ ମେସିନ୍, ବ୍ୟାଚ୍ ଭାବରେ ଅଣ୍ଡା ଫୁଟାଇ ପାରିବ ଏବଂ ଅଣ୍ଡା ଫୁଟାଇ ପାରିବ।
＞ଉଚ୍ଚ ଡିଗ୍ରୀର ସ୍ୱୟଂଚାଳିତତା, ଅପରେଟରମାନଙ୍କର ବୈଷୟିକ କ୍ଷମତା ପାଇଁ କମ୍ ଆବଶ୍ୟକତା, ନୂଆମାନଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ଆୟତ୍ତ କରିବା ସହଜ, ଶ୍ରମ ଖର୍ଚ୍ଚ ସଞ୍ଚୟ।

 ଛୁଆ ଫୁଟାଇବାର ଉପାୟ

ଛୁଆ ଫୁଟାଇବାର ଉପାୟଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟରେ କୁକୁଡ଼ା ଫୁଟିବା ଏବଂଇନକ୍ୟୁବେଟରରୁ ଫୁଟିବା। କୁକୁଡ଼ା ଛୁଆ ଫୁଟାଇବା ପ୍ରାକୃତିକ ଛୁଆ ଫୁଟାଇବା ସହିତ ଜଡିତ, ଯାହା ଶ୍ରମ ସଞ୍ଚୟ କରିପାରେ, ଏବଂ ପ୍ରଦାନ କରାଯାଇଥିବା ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ଆର୍ଦ୍ରତା ମଧ୍ୟ ପ୍ରାକୃତିକ ନିୟମ ସହିତ ସର୍ବାଧିକ ସମାନ, କିନ୍ତୁ ଏହି ପଦ୍ଧତି ବଡ଼ ପରିମାଣର ଅଣ୍ଡା ଫୁଟାଇବା ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ନୁହେଁ; ଇନକ୍ୟୁବେଟର ଏହା କୁକୁଡ଼ା ଛୁଆ ଫୁଟାଇବା ମାନଦଣ୍ଡ ଅନୁଯାୟୀ, ଚଲାଇବାକୁ ସହଜ, ଏବଂ ବ୍ୟାଚରେ ଛୁଆ ଫୁଟାଇପାରିବ।

ଏବେ କିଣିଥିବା ଅଣ୍ଡାଗୁଡ଼ିକୁ କ’ଣ ଧୋଇହେବ?

ଯଦିଓ ଅଣ୍ଡାଟି ସରଳ ଦେଖାଯାଏ, ଏହାର ଗଠନ ଜଟିଳ। କେବଳ ଅଣ୍ଡାଖୋଲରେ ପାଞ୍ଚଟି ବିଭିନ୍ନ ପଦାର୍ଥ ଥାଏ। ଭିତରରୁ ବାହାର ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ, ଅଣ୍ଡାଖୋଲର ପ୍ରଥମ ସ୍ତର ହେଉଛି ଅଣ୍ଡାଖୋଲର ଭିତର ପରଦା, ଯାହା ଆମେ କେତେବେଳେ ଅଣ୍ଡା ଖୋଳୁଥିବା ସମୟରେ ଦେଖିପାରୁ। ଏହା ପରେ ଯଥାକ୍ରମେ ବାହ୍ୟ ଅଣ୍ଡାଖୋଲ ପରଦା, ପାପିଲାରି କୋନ୍ ପରଦା, ପାଲିସେଡ୍ ପରଦା ଏବଂ ଅଣ୍ଡାଖୋଲ ପରଦା ଆସିଥାଏ। ଅଣ୍ଡାଖୋଲ ବାହାର ପାଖରୁ କମ୍ପାକ୍ଟ ଦେଖାଯାଏ, କିନ୍ତୁ ଏହା ପ୍ରକୃତରେ ଏକ ଛିଦ୍ରଯୁକ୍ତ ଗଠନ।

ଅଣ୍ଡାଖୋଲର ପୃଷ୍ଠରେ ଏକ ଜିଲେଟିନସ୍ ପଦାର୍ଥରେ ତିଆରି ଏକ ସୁରକ୍ଷାମୂଳକ ଫିଲ୍ମ ଅଛି, ଯାହା ଜୀବାଣୁକୁ ଆକ୍ରମଣ କରିବାରୁ ରୋକିପାରେ ଏବଂ ଅଣ୍ଡାରେ ଥିବା ଆର୍ଦ୍ରତାକୁ ବାଷ୍ପୀଭୂତ ହେବାରୁ ରକ୍ଷା କରିପାରେ। ଅଣ୍ଡାକୁ ପାଣିରେ ଧୋଇବା ଦ୍ୱାରା ସୁରକ୍ଷାମୂଳକ ଫିଲ୍ମ ନଷ୍ଟ ହୋଇଯିବ, ସହଜରେ ଜୀବାଣୁ ଆକ୍ରମଣ, ଜଳ ବାଷ୍ପୀଭୂତ ହେବା ଏବଂ ଅଣ୍ଡା ନଷ୍ଟ ହେବାର ସମ୍ଭାବନା ଥାଏ। ତେଣୁ, ଅଣ୍ଡା କିଣିବା ପରେ, ସଂରକ୍ଷଣ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଧୋଇବାର କୌଣସି ଆବଶ୍ୟକତା ନାହିଁ। ଖାଇବା ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହେଲେ, ସେଗୁଡ଼ିକୁ ଧୋଇ ପାତ୍ରରେ ରାନ୍ଧାଯାଇପାରିବ।